Name: Château Bellisle Mondotte - Saint-Emilion Grand Cru 2017
SKU: BM17
Price: 32.00 EUR
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Château Bellisle Mondotte – Saint-Emilion Grand Cru 2017

32,00€

Déjà épargné par le gel de fin avril, la floraison a été précoce et rapide grâce à un retour du printemps. L’été fut exceptionnellement sec mais les mois de juillet et août ont laissé une impression de fraîcheur automnale. Les pluies de début septembre ont fait craindre le pire mais une belle arrière-saison dont Bordeaux a le secret a permis de sauver la qualité des merlots. Les vins sont colorés doté d’un intense arôme fruité, ils ne sont pas aussi denses que les grands millésimes mais possèdent un caractère savoureux très séduisant.

Vin Bio certifié par Ecocert

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UGS : BM17 Catégories : Bellisle, Vins

Cépage : 90 % Merlot et 10 % Cabernet Franc
Terroir : Argilo-Calcaire
Superficie : 3.50 hectares
Age moyen du vignoble : 35 ans
Le Vignoble : Situé sur des coteaux pentus à l’Est de Saint Emilion donc bien drainé et constamment « inondé » de soleil.

Dégustation : La robe est d’un beau grenat intense. Le nez présente de belles notes de framboise et de cerise relevées par des notes fraîches d’eucalyptus et de poivre de Cayenne. La bouche est gourmande et veloutée avec une belle finale toute en fraicheur.

Accord mets et vin : viandes rouges, gibiers, fromage salers, Comté